横县茉莉花茶加工生产标准化步入正轨
中国茶网广西站讯:为了迎接“一会一节”的顺利举办,并借助“一会一节”推动茉莉花茶加工生产在标准化进程中迈上新的台阶,横县花茶加工企业积极行动起来,在花茶加工生产上不断规范生产流程,加强技术改造,提高企业效益。
近年来,县委县政府致力于把茉莉花茶产业做大做强做优,采取强有力举措在“标准化.国际化”上下功夫,着力建设和打造茉莉花茶生产和加工标准化基地。今年的“一会一节”又通过完善“五中心一平台”建设,进一步加快茉莉花茶产业“标准化.国际化”进程。在茉莉花茶加工生产方面,加强了对企业进行整改、扶持和品牌培育,实现统一进入门槛、统一生产标准、统一检验方法、加快资源整合,发展大型现代化花茶加工企业,促进龙头企业在标准化生产加工上不断发展壮大。
据悉,目前全县已获得国家质监部门QS认证的花茶加工厂有120家,全县拥有自营品牌花茶15个。为了打响横县自己的花茶地缘品牌,各花茶加工企业积极响应县委、县政府的号召,严把标准化加工生产质量关,不断提升我县茉莉花茶品牌的影响力和知名度。
延伸阅读:茉莉花茶生产迎来高峰
横县电视台 作者:农春多
随着横县茉莉花进入采摘旺盛期,各花茶加工企业也迎来了生产高峰期。
在西南茶城,茉莉花茶的原料茶交易十分火热。外地茶商多数都是在此购买原料茶,然后到花市场收购茉莉鲜花,交给我县的茶厂代加工。原料茶经营商陈子飞告诉记者,每年的这个时候是我县茉莉花鲜花产量的高潮,外地茶商也正是这个时候来得最多,他们利用茉莉花进行花茶加工,把已经加工完成的大部分花茶销往全国各地。
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