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团团圆圆吉祥丸子

2020-04-25 00:38:36

4张图片

食材明细
主料
白萝卜 适当 面粉 适当
辅料
葱花 适当 姜末 适当
配料
盐 适当 5香粉 适当
咸鲜口味炸工艺半小时耗时简单难度
吉祥丸子的做法步骤
1
白萝卜去皮切小丁,加盐和五香粉腌制15分钟后,加适当的面粉拌匀。
2
倒入适量的水(凉水便可),拌成糊状。
3
左手抓一团面糊,挤出一个圆球状,右手拿一个小勺挖出,下入油锅。
4
锅中的油烧热时,下丸子。
5
炸至表面金黄,捞出控油。
6
简单又美味的丸子出锅。
小诀窍
面糊不宜太稀,否则炸的时候不容易成形。
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