简单美味马芬蛋糕
2020-05-10 18:59:25
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“懒人开始学烘培了，但是做甚么都好麻烦，又要打发鸡蛋，又要揉好久面，有没有简单，再简单一些的，还要好吃的蛋糕呢，终究选中的马芬，据说很少有失败的，不过偶居然失败了，这是第二次做的，成功了。”
食材明细
咸甜口味烘焙工艺半小时耗时简单难度
马芬蛋糕的做法步骤
1
准备材料2
牛奶+植物油+糖+打散的鸡蛋液拌匀3
面粉+泡打粉+盐，筛入4
加葡萄干拌匀5
装盒，6分满，上面洒果仁碎。6
烤箱预热，180度中层25分钟。再加200度10分钟上色。7
出炉小诀窍
这个方子，减了油和糖，不会太甜。第一次失败的原因大概是泡打粉少了。所以要严格按量走。没有加黄油，改用植物油，虽然热量小了，但是油加多了，油味会比较重。
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