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之前在微博上发过这鱼牛

2022-03-09 03:25:43

之前在微博上发过这鱼，吓到不少麻麻

其实，我还是搞不明白，这鱼的长相真出问题了吗？呵呵~

目前铁路的客运的基准票价率和客运票价的相关政策实在害怕这鱼不敢吃的，又或者菜市场没有卖这鱼的，可以换成龙利鱼

做法一样，一样的简单，一样的美味！我家宝贝可爱吃啦^^

香煎鹦哥鱼

原料：鹦哥鱼（或龙利鱼）

配料：姜、葱、蒜

调料：盐、生抽、料酒

香煎鹦哥鱼的做法

1、鹦哥鱼洗净，无需去鱼鳞（这鱼的神奇吃法，呵呵）

2、用盐、生抽、料酒抓匀，姜、蒜、葱白也一同放入，腌制一会儿入味

3、锅中热油，将鱼摆入；

**墙裂建议煎鱼时，特别这种扁扁的鹦哥鱼和龙利鱼，要使用不粘的平底锅，煎完才不会崩溃

**说到不粘底的平底锅，我没有特别好的推荐。目前使用的是苏泊尔的那款无盖有红圆点的，专门用来煎鱼

4、两面煮煎金黄色了，撒葱花，搞定！

鹦哥鱼和龙利鱼，本身的味道已经很鲜美，所以，加上腌制的那些调料，就够味道喽

这两种鱼都无细刺，所以，适合小孩子吃~

无需去鱼鳞这招还是卖鱼老板说滴，煎出来酥脆的很好吃！

关键词:龙利鱼