特色炒饭的做法详细步骤第步的
2022-03-15 03:30:08
特色炒饭的做法详细步骤第1步
玉米,胡萝卜,腊肠,葱花,鸡蛋,切粒,备用,鸡蛋搅匀(加点点盐)
炒好,捞出,备用
第2步
炒好,捞出,备用
鸡蛋,炒好,备用
第3步
炒好,捞出,备用
米饭,炒饭最好用油粘米,炒好后粒粒分明,我是用隔夜米,提前煮多,用来备用的!记住,火一定要最小的火,这样可以防止粘锅!米,可能会成块,你可以在米块上滴一点水,让米软,好弄散!
第4步
饭炒散后,加入炒好备用玉米,腊肠,胡萝卜和饭一起翻炒,这时火可以稍微调大,自己掌握火候,如果发现粘锅了,马上调小火,就可以
据了解 放入一点耗油,一点酱油,鸡粉和盐,先不要放太多,可以试一下,根据自己口味调味道,最后撒上葱花,翻几下,就可以了!
第5步
装盘上菜
特色炒饭的做法小贴士炒饭,要有耐心,别心急喔!
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