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特色炒饭的做法详细步骤第步的

2022-03-15 03:30:08

特色炒饭的做法详细步骤第1步

玉米,胡萝卜,腊肠,葱花,鸡蛋,切粒,备用,鸡蛋搅匀(加点点盐)

炒好,捞出,备用

第2步

炒好,捞出,备用

鸡蛋,炒好,备用

第3步

炒好,捞出,备用

米饭,炒饭最好用油粘米,炒好后粒粒分明,我是用隔夜米,提前煮多,用来备用的!记住,火一定要最小的火,这样可以防止粘锅!米,可能会成块,你可以在米块上滴一点水,让米软,好弄散!

第4步

饭炒散后,加入炒好备用玉米,腊肠,胡萝卜和饭一起翻炒,这时火可以稍微调大,自己掌握火候,如果发现粘锅了,马上调小火,就可以

据了解 放入一点耗油,一点酱油,鸡粉和盐,先不要放太多,可以试一下,根据自己口味调味道,最后撒上葱花,翻几下,就可以了!

第5步

装盘上菜

特色炒饭的做法小贴士炒饭,要有耐心,别心急喔!

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